Birra dal carattere rustico con richiami del fieno e della paglia e una intensa speziatura tipica del lievito Dupont. Subito dopo emerge un bouquet di profumi floreali, agrumati (limone, scorza di arancia) e banana. Al palato è dissetante con note di miele, agrumi, frutta candita e banana. Il dry hoppong di luppolo Styrian Wolf inserisce profumi di fragola, agrumi e frutta tropicale. Finale amaro con leggere note asprigne.