L’ho vista: una rossa accattivante, stile americano, facile (di costumi), leggera (di spirito) e ruffianella; emanava profumi sgargianti di fiore fresco, di frutta esotica (e di frutto del peccato); se ne stava lì, voluttuosa, sembrava dirmi: “Prendimi cosa aspetti? Son di puro piacere, son fatta per essere goduta senza freni”. Ho chiesto quanto costava e… me la sono bevuta! Rusa de cavei, gulusa de…

Ambrata leggera tipo american red ale, con luppoli americani e neozelandesi (grande bevibilità, rimane in equilibrio tra luppoli aromatici e malto). Note degustative: floreale, fruttato esotico, caramello (accennato).

Alc. 5,5% Vol.

I.B.U. 32

Versare in due momenti: a caduta, con schiuma abbondante, poi rabbocco cauto, senza mix finale (che il lievito rimanga nel fondo della bottiglia!) Bicchiere consigliato: tumbler alto tipo pinta. Temperatura di servizio: 8-10 °C