Sassorosso è una birra elegante, resa unica dal suo aroma in cui la componente fruttata è netta, appassionante e ben equilibrata. All’olfatto è fine, elegante, fresca e speziata. Al palato il tipico aroma di scorza di arancia e coriandolo si fonde perfettamente con l’amarezza del luppolo Saaz e lascia un gradevole e lungo finale. La sua persistenza è fortemente evocativa e invoglia una nuova sorsata appena finita la prima. Ottima in abbinamento con verdure e formaggi freschi, concede il suo meglio se abbinata a zuppe di legumi o cereali.