Nel calice il vino si presenta con un colore rosso granato limpido e di elegante trasparenza. Al naso si dispiegano aromi speziati di pepe e noce moscata, accompagnati da piccoli frutti rossi e un accenno di violette. Un delicato sentore di tè nero e cacao completa il bouquet. Al palato è rotondo, strutturato e con tannini morbidi, mentre il finale colpisce con note di bergamotto e liquirizia.

Per apprezzarlo al meglio, si consiglia di aprire e decantare il vino almeno un'ora prima di servirlo.

Pier Paolo Grasso incarna chi lavora con amore e passione, dedicando autentica attenzione a ogni interazione. Il suo impegno per il suo mestiere è evidente in ogni gesto, soprattutto se si considerano gli elementi chiave della sua vita: la vigna, la cantina e la sua compagna Sara. Sebbene parli con parsimonia, ogni parola è carica di profondo significato e peso. In un mondo di comunicatori diversi, Pier Paolo si distingue come una persona dedita al suo lavoro, che apprezza ogni secondo del suo lavoro e valorizza l'essenza di ogni espressione detta e non detta.