L’Echlinville Gin Irish Pot Still rappresenta il primo super-premium single estate pot still gin irlandese. Questa pregiata bevanda è frutto della distillazione di orzo maltato (single malt) proveniente dai terreni di proprietà della distilleria (single estate), utilizzando alambicchi Pot Still. Il gin è sapientemente aromatizzato con botaniche locali, tra cui petali di cespuglio e alghe provenienti dal vicino fiordo Strangford Lough, creando un’esperienza unica che cattura l’essenza della terra e del mare del Nord Irlanda.