San Genesio trae ispirazione dalla tipologia delle Kerst/Christmas/Winter Warmer, espressione con cui si identificano birre realizzate tradizionalmente per le festività natalizie e spesso contraddistinte da un contenuto alcolico elevato e un gusto complesso e pieno. Al palato regala sensazioni in qualche modo riconducibili alle festività e all'inverno.