DU LAC LA RESEGAPA 33 cl.
Decisa e Luppolata.
DULA006
ALLA VISTA: birra ambrata. Schiuma granulosa di media persistenza con buona carbonazione in linea con lo stile.
AL NASO: si possono ben distinguere intense note fruttate date dai luppoli usati in aroma, arancia rossa e pompelmo su tutte.
IN BOCCA: si apre con un netto richiamo agrumato. I luppoli americani sprigionano tutti i loro sentori di agrume fresco, accompagnati da una leggera nota fruttata e pulita.
La bevuta è fresca, dissetante, e prosegue piacevolmente in bocca con un avvolgente parte maltata che vira in sottofondo verso note di biscotto, donando alla bevuta un notevole equilibrio generale. Il finale al palato è mediamente amaro e secco, in sintonia con lo stile, che lascia la bocca pulita ed asciutta.
Birra di facile bevuta in cui la moderata gradazione alcolica ne favorisce il consumo.
ACCENNI ALLO STILE BIRRAIO: birra in stile American Pale Ale, luppolata e con corpo maltato, un perfetto esempio di vigore ed equilibrio.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: birra giovane e leggera che può essere consumata come bevanda dissetante, ma che ben si accompagna all'aperitivo, ad antipasti di formaggi e salumi, con piatti freddi o primi saporiti.
È ispirata alle caratteristiche cime lecchesi, realizzata in collaborazione con gli organizzatori della ResegUp, unica manifestazione sportiva lecchese in grado di legare i due elementi simbolo della città: il meraviglioso lago e il monte Resegone.
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