Grazie all’interessante ricetta elaborata, questa birra vede l’impiego di ben tre malti (Pilsner, Torrefied Wheat eBiscuit) e di tre tipi di luppolo (Challenger, Perle e Hallertau Hersbrucker) che ne determinano un sapore facile ed armonico, con profumi piacevolmente fruttati.
La schiuma è fine e compatta, aderente e persistente. L’aspetto è ovviamente velato per la presenza dei lieviti. Il colore è giallo oro molto carico con delicati riflessi aranciati.
Al naso si percepiscono i profumi dei malti usati che ricordano sentori di frutta leggermente erbacei e con particolari note aromatiche e delicate del luppolo.
In bocca sorprendono la sua morbidezza e rotondità. Di corpo strutturato, al palato è ben equilibrata. Aromaticamente è molto fine e gradevole.