Secca e leggermente acidula come devono essere le birre in questo stile...note speziate date dal lievito e con leggere note fruttate e fresche.

Kerel era un birrifcio molto antico che fu chiuso nel 1966 perdendo tutte le birre all interno, ma qualche anno fa in uno degli scantinati dove tutto era distrutto, fu ritrovata una bottiglia perfettamente intatta. Fu fatta subito analizzare da esperti per ritrovare il ceppo di lievitioriginali usati dalla famiglia Kerel, che oggi hanno ripreso vita nelle nuove brre.